Занятость:
Полная

Опыт работы:
от 3 года(лет)

График работы:
Полный день

Требования:
В новый ресторан премиум-класса в центре Москвы требуется шеф-повар (м. Маяковская).
Требования:
Гражданство РФ.
Опыт работы в ресторанах на должности шеф-повара или су-шефа от 3-х лет;
Опыт открытия ресторанов с "ноля";
Владение европейской и русской кухней, приветствуется знание азиатской, пан-азиатской кухни;
Сильные лидерские и организаторские способности;
Опыт составления меню, технологических карт.
Должностные обязанности:
Открытие ресторана, руководство командой поваров, контроль качества, обучение персонала, работа с поставщиками, логистика, набор персонала, построение всех бизнес процессов и работы внутри ресторана.
Персональные качества:
Коммуникабельность, работоспособность.

Условия работы:
Условия работы:
Заработная плата от 100 000 рублей;
Ресторан на 200 посадочных мест;
Средний чек в ресторане от 2000 руб;
График работы 6/1, во время открытия ненормированный.
Просьба высылать резюме с фотографиями 15-20 блюд на splendid6pr@
Телефон для связи +7 985 644 32 98 Карина.